Et Ürünleri Çeşitleri Nelerdir ?
Et Ürünlerinin Kullanıldığı Yemekler
Tüm dünyada insanların başlıca tüketmekte olduğu kırmızı, beyaz ve balık etlerinin, her kültürde farklılık gösteren pek çok çeşidi bulunmaktadır. Uzmanlar eşliğinde üretilen, kaliteli, sağlıklı et ürünleri hakkında bilgi almak için adresini ziyaret edebilirsiniz. Sosis, salam, kavurma, pastırma, jambon, döner, köfte bunlardan yalnızca birkaçını oluşturmaktadır. Her kültürün kendine has sahip olduğu baharat, pişirme yöntemi ve et üzerinde gerçekleşen işleme göre bu ürünler çeşitlilik göstermektedir.
Et Ürünleri Fiyatları
Ülkemizde özellikle sebze yemeklerinin hemen hemen hepsinde kıyma vazgeçilmez bir besin maddesidir diyebiliriz. Yine benzer olarak, sebze ve kuru bakliyat yemeklerinin içerisine kuşbaşı et, kemik gibi et ürünleri yanı sıra, sucuk ve pastırma gibi işlenmiş et ürünleri de girebilmektedir. Türk mutfağında hamur işi ile birlikte et ürünlerini kullanmak da büyük bir gelenektir diyebiliriz. Mantı, pastırmalı ve kıymalı börek, sucuklu kıymalı pide ve gözleme çeşitleri Anadolu’da nine ve annelerimizin sıklıkla yaptığı, içerisinde et ürünleri bulunan yiyeceklerdendir. Oldukça büyük bir çeşitliliğe sahip et ürünleri fiyatları da etin kalitesine, geçirdiği işleme, pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Örneğin, doğada özgür olarak gezen besi hayvanlarının etleri daha pahalı olabilirken, fabrikasyon üretimi olan etler daha ucuz olabilmektedir.
