Organik Gıda Nedir, Nasıl Üretilir?
Üreticilerin Bu Konuda Dikkat Etmesi Gereken Hususlar Nelerdir?
Günümüzde artık çiftçilerin yetiştirdiği sebze ve bakliyatlar bile hormon verilerek ve kimyasal kullanılarak büyütülüyor. Pazarda çarşıda satılan ve bahçede üretilen doğal ürünler olarak bilinen sebzelerdeki bu zararlı gübreler insan sağlığını da olumsuz yönde etkiliyor. Hastalıkların hızla artması ve sağlıksız bir neslin ortaya çıkması tamamı ile hormonlu ve genetiği ile oynanmış gıdalardan kaynaklanıyor.
Organik Gıdalarda Yetiştirme Ve Satış Sertifikası Şart
Son yıllarda çıkarılan yasa ile organik gıda üretimi güvenilir ortamlarda hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmektedir. Böyle bir bahçenin veya arazinin oluşturulması için tarım bakanlığı tarafından denetimler yapılıyor ve düzenli takiplerle gıdaların halka en doğal hali ile ulaştırılması sağlanıyor. Organik gıda üretimi yapmak için hobi bahçeleri veya arazilerde üretim yapmak isteyen girişimciler devletten destek kredileri alabiliyor.